Рецепт из молоки

Рецепт из молоки. 14391.jpeg

Молока сейчас считается деликатесом, хотя готовит их легко и просто. Если вы увидели молоки на прилавке, то смело берите т.к они полезны и являются диетическим блюдом, можно подать в качестве закуски на новогодний или праздничный стол.

Нам понадобиться:

  • Молоки лосося
  • Соль
  • Специи: перец, укроп, петрушка, чеснок
  • Мука
  • Яйца
  • Дольки лимона или лайма для украшения

Рецепт:

Молоки необходимо разморозить и убрать с них лишнюю влагу при помощи салфетки. В одной чашке смешиваем муку со специями, в другой взбиваем яйца. Дальше действуем по принципу «кляра». Обваливаем молок в муке, затем в яйцах повторяем несколько раз (2-4). Выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковородку и обжариваем около 2-3 минут с каждой стороны и красиво выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Далее молоки нужно сбрызнуть соком лимона и подавать на стол. В качестве гарнира можно добавить к ним овощей.   

Фото: farvarter.ru

Читайте также: 

Что такое оснастка на волос

Оснастка Zig Rig для ловли карпа

Карповые оснастки. Пособие для начинающих

Снасти из прошлого. Возможна ли вторая жизнь  

Масленникова Елизавета
Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Новости
Рыба очень полезна для здоровья, так как этот продукт является источником витаминов и микроэлементов.
Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Новости
Многие россияне очень любят сардину иваси. Эта рыба стала популярной в 80-е гг. XX века. Тогда её часто покупали для приготовления салата сельдь под шубой.