Рецепт из молоки

Рецепт из молоки. 14391.jpeg

Молока сейчас считается деликатесом, хотя готовит их легко и просто. Если вы увидели молоки на прилавке, то смело берите т.к они полезны и являются диетическим блюдом, можно подать в качестве закуски на новогодний или праздничный стол.

Нам понадобиться:

  • Молоки лосося
  • Соль
  • Специи: перец, укроп, петрушка, чеснок
  • Мука
  • Яйца
  • Дольки лимона или лайма для украшения

Рецепт:

Молоки необходимо разморозить и убрать с них лишнюю влагу при помощи салфетки. В одной чашке смешиваем муку со специями, в другой взбиваем яйца. Дальше действуем по принципу «кляра». Обваливаем молок в муке, затем в яйцах повторяем несколько раз (2-4). Выкладываем на разогретую и смазанную маслом сковородку и обжариваем около 2-3 минут с каждой стороны и красиво выкладываем на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир. Далее молоки нужно сбрызнуть соком лимона и подавать на стол. В качестве гарнира можно добавить к ним овощей.   

Фото: farvarter.ru

Читайте также: 

Что такое оснастка на волос

Оснастка Zig Rig для ловли карпа

Карповые оснастки. Пособие для начинающих

Снасти из прошлого. Возможна ли вторая жизнь  

Масленникова Елизавета
Более 16 тонн рыбы не пропустили через границу в Псковской области Более 16 тонн рыбы не пропустили через границу в Псковской области Новости
Транспортировка рыбы осуществлялась автотранспортным средством из Казахстана.
Океанологи обнаружили в водах Пуэрто-Рико новый вид животного Океанологи обнаружили в водах Пуэрто-Рико новый вид животного Новости
Новый вид получил название Duobrachium sparksae.Они очень похожи на медуз, но на самом деле не имеют с ними ничего общего.