Запечённая рыба по-вьетнамски
![Запечённая рыба по-вьетнамски. 14853.jpeg Запечённая рыба по-вьетнамски. 14853.jpeg](https://www.poplawok.ru/image/article/8/5/3/14853.jpeg)
Те, кто хоть раз были во Вьетнаме, знают, что различных морепродуктов здесь навалом и готовят их на каждом шагу. Так что по части приготовления рыбы они мастера. Вот вам один из «местных» рецептов приготовления запеченной рыбы.
Нам потребуется:
- Целый карп;
- Свинина;
- Грибы (если есть желание);
- 2 репчатого лука;
- 5 средних томатов;
- Майонез или сметана или греческий йогурт;
- Сыр (любой);
- Зелень;
- Масло.
Сориентируемся по времени: 60 минут, а порций получится около 7.
Способ приготовления
Рыбу необходимо помыть, удалить чешую и внутренности, далее берем прямоугольную форму и смазываем маслом (любым). Выкладываем рыбу в форму, что важно - шкуркой вверх в форме лодочки и посыпаем порезанным кольцами луком. Следующий слой это отварная курица, а сверху прикрываем все томатами, если у вашей рыбы есть голова, то кладем их и туда. Закрываем все сметаной (или что вы выбрали) и сыром. Запекаем наше творение.
Подается такая рыба вместе с гарниром из овощей.
Фото: eatyourbooks.com
Читайте также:
Язь - осторожная рыба. Как ее поймать?
Ловим сазана. Советы опытного рыбака
Встройте Поплавок в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Добавьте Поплавок в свои источники News.Google
Также будем рады вам в наших сообществах в ВКонтакте, Одноклассниках...
- Лосось: калорийность, жирность и правила приготовления
- Как готовят рыбный суп итальянцы
- Самые интересные рецепты блюд из раков
- Как сохранить улов
- Оригинальные рецепты приготовления семги
- Какие приправы и специи использовать при приготовлении рыбы?
- Три быстрых ужина из лосося
- Самые вкусные рецепты приготовления семги
![Ролик о добыче главной рыбы России — минтая — набирает популярность в сети](https://www.poplawok.ru/image/preview/article/1/5/9/28159_b.jpeg)
![Клиника iQPLASTIQUE доказала свою правоту в апелляции и возобновила свою работу](https://www.poplawok.ru/image/preview/article/1/5/8/28158_b.jpeg)