На Сахалине в лососевой икре обнаружили дрожжи

Дрожжи в лососевой икре обнаружили на Сахалине. рыба, лосось, икра, дрожжи, Сахалин

На Сахалине специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы межобластной ветеринарной лаборатории Россельхознадзора выяснили, что икра зернистая лососевая бочковая, изготовленная одним из местных рыбоперерабатывающих предприятий, содержит повышенное содержание дрожжей.

Сообщается, что брожение могло быть вызвано тем, что был нарушен технологический процесс производства икры или ее неправильно хранили.

Вследствие этого банки "вздулись", испортился вкус продукта. Употребление такой икры может привести к сбою в работе пищеварительного тракта.

Результаты проверки будут доведены до производителя с целью принятия мер по повышению уровня контроля при производстве продукции. 

Фото: eda-land.ru

Читайте также:

У берегов Чукотки сократилась численность горбатых китов

Специалисты оценят состояние популяции черноморских дельфинов

В Петербурге спустили на воду плавучий траулер "Кастор"

Специалисты выделили два новых вида крупнейших на Земле земноводных

Чудовище из озера Лох-Несса оказалось большим угрем   

 

В Петербурге и Ленинградской области вступил в силу запрет на рыбную ловлю В Петербурге и Ленинградской области вступил в силу запрет на рыбную ловлю Новости
Нарушителям правил рыболовства грозит штраф от двух до пяти тысяч рублей.
Уровень воды в Чёрном море повысился на 3,8 метра - учёные Уровень воды в Чёрном море повысился на 3,8 метра - учёные Новости
Специалисты изучили руины города Акра, который располагался в IV веке до нашей эры на Керченском полуострове.