Роспотребнадзор выяснил, как магазины в Ленобласти хранят морепродукты

Роспотребнадзор рассказал, как магазины в Ленобласти хранят морепродукты, и выписал штрафы на 2,6 миллиона рублей. рыба, рыбный магазин, Роспотребнадзор, штраф

Роспотребнадзор Ленинградской области за последние шесть месяцев выявил нарушения более чем у сотни предприятий, которые занимаются продажей морепродуктов. 

Магазины оштрафовали 2,6 млн рублей. В результате проверки, владельцев магазинов обязали исправить обнаруженные нарушения.

Некоторым предпринимателям запретили заниматься продажей морепродуктов. Всего с продажи сняли 183,61 кг рыбы и морепродуктов, сообщает 47news.

Специалисты Роспотребнадзора провели 36 видов рыбы и других морепродуктов по нескольким показателям.

Самое частое нарушение - это несоответствие условий хранения и сроков годности продуктов.

5,5% нарушений связаны с несоответствием процентного содержания защитного слоя льда на морепродуктах, указанному на маркировке.

На некоторую продукцию не было необходимой документации.

Фото: pxhere.com

Читайте также:

Японские биологи обнаружили самое громкое существо мирового океана

 

Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Новости
Рыба очень полезна для здоровья, так как этот продукт является источником витаминов и микроэлементов.
Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Новости
Многие россияне очень любят сардину иваси. Эта рыба стала популярной в 80-е гг. XX века. Тогда её часто покупали для приготовления салата сельдь под шубой.