В России упал спрос на рыбную продукцию

В России снизился спрос на рыбную продукцию. Россияне стали чаще приобретать один из самых дешёвых видов рыбы — минтай.

"Рыба и морепродукты относятся к наиболее уязвимой группе товаров, от которой отказываются в первую очередь при сокращении расходов. Среднедушевое потребление рыбы снизится с 21,9 кг до 21 кг в год", — рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий Герман Зверев.

Некоторые эксперты считают, что фактическое потребление рыбы в стране может быть ещё меньше.

"Некоторое время назад Рыбный союз приводил данные, согласно которым потребление рыбопродукции в России за пять лет снизилось на 30%, до 13 кг на человека в год. Я с этими выводами согласен. Если брать за основу для расчётов не сырьё, а рыбу потрошёную без головы, то потребление рыбной продукции не превышает 14-15 кг на человека в год", — пояснил представитель консалтингового агентства Илья Березнюк.

Как сообщает "Правда.Ру", в настоящее время во многих странах мира наблюдается переход на более дешёвую продукцию.

В Крыму река Салгир вышла из берегов В Крыму река Салгир вышла из берегов Новости
В Салгир, самую длинную реку Крыма, минувшей ночью сбросили огромный объём воды.
Обнаружены виды рыб, способные "ходить" по суше Обнаружены виды рыб, способные "ходить" по суше Новости
До этого такая способность была выявлена только у пещерных рыб-ангелов.