В России упал спрос на рыбную продукцию

В России снизился спрос на рыбную продукцию. Россияне стали чаще приобретать один из самых дешёвых видов рыбы — минтай.

"Рыба и морепродукты относятся к наиболее уязвимой группе товаров, от которой отказываются в первую очередь при сокращении расходов. Среднедушевое потребление рыбы снизится с 21,9 кг до 21 кг в год", — рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий Герман Зверев.

Некоторые эксперты считают, что фактическое потребление рыбы в стране может быть ещё меньше.

"Некоторое время назад Рыбный союз приводил данные, согласно которым потребление рыбопродукции в России за пять лет снизилось на 30%, до 13 кг на человека в год. Я с этими выводами согласен. Если брать за основу для расчётов не сырьё, а рыбу потрошёную без головы, то потребление рыбной продукции не превышает 14-15 кг на человека в год", — пояснил представитель консалтингового агентства Илья Березнюк.

В настоящее время во многих странах мира наблюдается переход на более дешёвую продукцию.

Насадки для ловли карася Насадки для ловли карася Приманки
Существует очень много разновидностей растительной наживки для ужения карасей. Это и крупы (манна, перловая), и горох, и тесто, и кукуруза.
Секреты фидерной ловли Секреты фидерной ловли Снасти
Для успешной фидерной ловли соблюдайте эти условия.