Во Владивостоке изъята зараженная паразитами камбала

Во Владивостоке изъята зараженная паразитами камбала. 16216.jpeg

Вредную для питания камбалу выявили на крупном рынке Владивостока. Росссельхознадзор обнаружил в ней живых гельминтов.

Под «удар» попали сразу четыре партии камбалы - желтоперая, палтусовидная, малоротная японская. Всего они весят почти 450 килограмм. Личинки анизакисов были в каждой, и морожение рыбы положение не слишком спасало. Паразиты весьма хладоустойчивы и выдерживают заморозку до -4°С В мёртвой рыбе они могут жить долго.

Вся зараженная паразитами продукция изъята из продажи.

 

Фото: neparazit.ru