Яд рыбы фугу стал анестетиком

Яд рыбы фугу стал анестетиком. 16168.jpeg

Американскими учеными разработано новое сильнодействующее обезболивающее, которое основано на яде знаменитой рыбы фугу. Утверждается, что оно способно составить конкуренцию даже опиоидным препаратам.

Известно, что в рыбе фугу содержится сильнейший яд тетродоксин, в сто раз более эффективный, чем цианистый калий. 1-2 миллиграмма вызывают быстрый паралич дыхательной системы. Но при медленном введении в малых дозах яд дает исключительно анестезирующий эффект.

Фугу, которых еще называют рыбами-собаками - это семейство рыб, в которое входят около 120 видов. Общей способностью для них является способ защиты, при котором рыба раздувается, образуя собой массивный шар в попытке испугать хищников своим размером.

Но в обычном состоянии фугу мало чем отличаются от многих других малопримечательных рыбок. У них глаза, которые могут двигаться независимо друг от друга, длинное тело с вытянутыми челюстями и маленькие плавники. Водятся в Японии, где и являются деликатесом — если правильно готовить.

 

Фото: glavkom.ua

Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Новости
Рыба очень полезна для здоровья, так как этот продукт является источником витаминов и микроэлементов.
Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Новости
Многие россияне очень любят сардину иваси. Эта рыба стала популярной в 80-е гг. XX века. Тогда её часто покупали для приготовления салата сельдь под шубой.