В продажу обещают вернуть советскую иваси

В продажу обещают вернуть советскую иваси. рыболовство

По словам чиновников Росрыболовства в России возобновляется вылов иваси, рассказали "Поплавку" журналисты Nashaplaneta.

Напомним, что в связи с истощением запасов сардины (так на самом деле называется сельдь иваси) 25 лет назад ее вылов был запрещен. С тех пор ее популяция восстановилась.

Судя по всему, вылов иваси начнется в районе Курильских островов. По словам экспертов, там сегодня сосредоточены огромные запасы дальневосточной сардины.

По словам основателя рыбной компании "Свои люди" Филиппа Галкина, иваси вряд ли серьезно повлияет на российский рынок. Однако, как дешевая и вкусная рыба, она должна пользоваться спросом у покупателя.

"Особенно, я думаю, она будет иметь спрос в связи с непростой экономической ситуацией. Хоть она и не имеет каких-то необыкновенных гастрономических качеств, но рыба вкусная, дикая, а значит в ней нет разных там гормонов роста и антибиотиков. На эти показатели сегодня большой спрос", — сказал Галкин.

Фото: kp. ru

Встройте Поплавок в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте Поплавок в свои источники News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах в ВКонтакте, Одноклассниках...

Экспорт кижуча из Чили в Японию вырос на 10% до 140 000 тонн 22 года Экспорт кижуча из Чили в Японию вырос на 10% до 140 000 тонн 22 года Новости
Япония в значительной степени полагается на чилийского кижуча как на основной ингредиент для приготовления восхитительного соленого филе лосося.
Лососевая рыбалка на Камчатке начнется 5 июня Лососевая рыбалка на Камчатке начнется 5 июня Новости
Начало сезона лова лосося на Камчатке запланировано на 5 июня, о чем во вторник сообщила пресс-служба регионального правительства.