Ученые придумали, как делать кофе без кофейных зерен

Команда ученых придумала, как производить так называемый "молекулярный кофе", рассказывает Pravda.ru.

И внешне, и на вкус новый напиток совсем, как настоящий кофе, но при этом сделан он не из кофейных зерен.

В интервью средствам массовой информации о составе своего чудо-кофе создатели говорят с осторожностью и основных его секретов не раскрывают.

От них добились только того, что опытным путем они открыли несколько десятков соединений, которые содержатся в настоящем кофе. И, грубо говоря, смешав эти соединения они получили что-то очень сильно напоминающее кофе.

Придется ли новый напиток по вкусу любителям кофе, пока трудно сказать. Одно же уже хорошо: он будет гораздо дешевле натурального кофе. 

Фото: xche.ru