В лососевой икре обнаружили стафилококк

В лососевой икре обнаружили стафилококк. 13710.jpeg

В Приморье специалисты Россельхознадзора обнаружили золотистый стафилококк в партии лососевой икры весом 24,4 тонны, рассказал "Поплавку" чиновник ведомства.

Там рассказали, что стафилококк обнаружили в ястыках икры, то есть в пленке мешка, в котором находится икра лососевых. Присутствие стафилококка в лососевой икре стало следствием нарушения регламента "О безопасности рыбы и рыбной продукции", уточнил чиновник.

Золотистый стафилококк вызывает пищевые отравления.

На каком предприятии обнаружили зараженную стафилококком икру и куда ее дели, не сообщается. 

Фото: journal.avers3.com