Диетологи сменили пластинку: хлеб есть можно

Диетологи сменили пластинку: хлеб есть можно. 13595.jpeg

Диетологи сняли ограничения на употребление хлеба. У них теперь в приоритете разнообразие питания, укрепление здоровья и "тренировка" кишечной микрофлоры.

Правда, как пишет Pravda.ru, речь не идет о бесконтрольном поедании "бабушкиной" сдобы. Диетологи советуют есть цельнозерной хлеб из муки грубого помола. Такая пища, говорит они, снабжает организм витаминами группы В и Е, магнием, железом и клетчаткой.

Во избежание полноты рекомендуется употреблять 250-300 граммов такого хлеба в день. Акцент делается на черные сорта, более полезные, чем белые.

Однако там, где собирается два диетолога, появляется три мнения. Израильские ученые заявили, что цельнозерной черный хлеб из муки грубого помола не имеет никаких преимуществ перед белым хлебом. Оба вида обладают почти идентичными свойствами, говорят они.

Тамошние эксперты подчеркивают, что на усвоение хлеба влияют индивидуальные особенности человека. 

Фото: dnepr24.com.ua

Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Новости
Рыба очень полезна для здоровья, так как этот продукт является источником витаминов и микроэлементов.
Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Новости
Многие россияне очень любят сардину иваси. Эта рыба стала популярной в 80-е гг. XX века. Тогда её часто покупали для приготовления салата сельдь под шубой.