Диетологи сменили пластинку: хлеб есть можно

Диетологи сняли ограничения на употребление хлеба. У них теперь в приоритете разнообразие питания, укрепление здоровья и "тренировка" кишечной микрофлоры.
Правда, речь не идет о бесконтрольном поедании "бабушкиной" сдобы. Диетологи советуют есть цельнозерной хлеб из муки грубого помола. Такая пища, говорит они, снабжает организм витаминами группы В и Е, магнием, железом и клетчаткой.
Во избежание полноты рекомендуется употреблять 250-300 граммов такого хлеба в день. Акцент делается на черные сорта, более полезные, чем белые.
Однако там, где собирается два диетолога, появляется три мнения. Израильские ученые заявили, что цельнозерной черный хлеб из муки грубого помола не имеет никаких преимуществ перед белым хлебом. Оба вида обладают почти идентичными свойствами, говорят они.
Тамошние эксперты подчеркивают, что на усвоение хлеба влияют индивидуальные особенности человека.
Фото: dnepr24.com.ua
- Рыбаки до смерти перепугали огромную анаконду
- Несколько фактов о полезных свойствах речного рака
- Опасность ночлега на рыбалке
- Рыбацкие лодки убивают миллионы, а не тысячи морских черепах
- Brexit и рыбная отрасль
- Подводный охотник поймал 70-килограммового сома
- 5 полезных гаджетов для рыбалки
- Самые экзотические места для рыбалки