Богатый улов – коту под хвост

Богатый улов – коту под хвост. 13493.jpeg

Как стало известно "Поплавку" из разных источников, на Дальнем Востоке закончилась самая богатая за последние 110 лет "большая рыбалка", которая обернулась свалками не переработанных лососевых рыб.

Ожидалось, что дальневосточные рыбаки добудут в этом году порядка 150 тысяч тонн лососевых, но "большая рыбалка" оказалась невероятно удачной — рыбаки добыли 645 тысяч тонн красной рыбы. 130 тысяч тонн лососевых отправили на внутренний рынок, 83 тысячи тонн — на экспорт.

Однако у рыбной отрасли не хватает мощностей для переработки улова. Рыбу просто вываливают, где только можно, и она гниет тоннами. По некоторым сведениям, выброшенную рыбу местным жителям запретили собирать, угрожая штрафами и уголовными делами.

По официальным данным, береговые перерабатывающие предприятия переработали большую часть пойманной рыбы. 

Фото: primorye24.ru  

Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Новости
Рыба очень полезна для здоровья, так как этот продукт является источником витаминов и микроэлементов.
Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Новости
Многие россияне очень любят сардину иваси. Эта рыба стала популярной в 80-е гг. XX века. Тогда её часто покупали для приготовления салата сельдь под шубой.