Через 10-12 лет лет объемы пастбищного рыбоводства в России вырастут в три раза

Через 10-12 лет лет объемы пастбищного рыбоводства в России вырастут в три раза. 13458.jpeg

К 2030 году российские рыбаки в три раза увеличат вылов рыбы на морских «огородах». Это следует из стратегии развития рыбного хозяйства России, сообщили "Поплавку" в Росрыболовстве.  

По словам заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова, к 2030 году российская индустриальная аквакультура будет производить не менее 2 млн тонн морепродуктов. Уже сегодня пастбищное разведение только лососевых в России дает около 20 тысяч тонн рыбы в год.  

Василий Соколов отметил, что руководство Росрыболовства не ставит задачу соревноваться с лидерами отрасли аквакультуры. Китай, например, по словам вице-президента Китайского союза переработчиков рыбы Цуй Хэ, производит на морских и пресноводных плантация 75 процентов рыбопродуктов, потребляемых населением страны.  

По данным Росрыболовства, на морских плантациях во всем мире выращивают сегодня до 45 процентов товарной рыбы. Это составляет около 54 млн тонн. Ожидается, что в перспективе этот показатель вырастет до 100 млн тонн. 

Фото: fastcompany.com

 

Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Эксперт рассказал, как правильно выбирать свежую рыбу Новости
Рыба очень полезна для здоровья, так как этот продукт является источником витаминов и микроэлементов.
Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Шеф-повар рассказал, чем можно заменить сардину иваси Новости
Многие россияне очень любят сардину иваси. Эта рыба стала популярной в 80-е гг. XX века. Тогда её часто покупали для приготовления салата сельдь под шубой.