Ловим анчоусов

Ловим анчоусов. 15922.jpeg

Наверняка при упоминании рыбки анчоус вы представляете мелких рыб, у которых солоноватый вкус, продаются они в пластиковых упаковках.

Обычно анчоусы идут как закуска к алкогольным напиткам, однако реальный вкус рыб далек от того, что вы едите. Из анчоуса можно приготовить чудесные блюда.

Анчоус представляет небольшую рыбку, окрас которой имеет серебристый цвет. Обитает рыба в пресных, соленых водоемах. Не водится она в водоемах Антарктического полуострова.

Анчоус имеет второе название-хамса, к которому привыкли русские люди. Именно хамсой питаются северяне, отправившиеся в экспедицию. Существует 15 видов рыб. Они обитают стайками в водных глубинах. Размножаются анчоусы быстро, живут около 4 лет.

Рыба легко поддаётся консервации, ее легко перевозить на большие расстояния. Хранится она долго, не теряя вкусовых качеств.

Анчоус имеет размеры от 10 до 17 сантиметров. Имеет серо-голубой окрас, отливая металлом. Голова рыбы сплюснута, рот непропорционален. Рыба имеет большую скорость, потому что ее плавники гибкие, сильные. Если видит опасность, то резко поворачивается в сторону и на полной скорости уплывает.

Анчоус любит лакомиться кольчатыми червями, мизидами, личинками рачков. Аппетит у рыбы отменный, анчоусы могут есть целыми сутками, не останавливаясь. Питание происходит, таким образом, когда рыба двигается через стаю рачков: анчоус открывает рот и начинает поглощать встречающуюся на своем пути еду. 

Как ловить анчоусов? Опытные рыбаки поделились некоторыми секретами. Для начала необходимо привлечь рыбу с помощью ферамонов, которые стимулируют аппетит. Однако поговаривают, что планируют запретить их продавать. Необходимо подобрать чувствительные снасти. Не забудьте, приманки должны быть с феромонами.

Анчоусы плавают стайками, чтобы на них не напали хищники. Когда хищник начинает охоту, рыбы прячутся за судна рыбаков.

Анчоусы обитают в Атлантическом океане, Южной Америке, у побережья Канар. Во время нереста отправляются в Азовское, Северное море. Рыба легко выдерживается перепады температуры и соленость воды.

Анчоусы легко вылавливаются, особенно легко ловить их в стаях, для которых понадобятся специальные снасти. Это кошельковый, ставной невод, пелагические трапы. В год вылавливают около 12 миллионов таких рыб, половина из них-это перуанский, европейский анчоус, который обитает у берегов Атлантики.

 

Фото: fresheatstrial.myshopify.com

Читайте также:

Ловим карася летом
Три быстрых ужина из лосося


Кузнецова Злата
Как ловить раков зимой Как ловить раков зимой Зимняя рыбалка
Немало людей любит побаловать себя таким деликатесом, как раки. Некоторые предпочитают покупать их в специальных магазинах, другие же ловят сами.
Как ловить зимой леща Как ловить зимой леща Техника ловли
Рыбалка на леща зимой отличается высокой сложностью и требует как знания особенностей поведения этой рыбы, но и большого мастерства. Наиболее подходящее время - это начало зимы и её конец.