Рецепты

Вкусный, хрустящий рецепт рыбы и чипсов

Наталья Сергейчик
Если вы любите морепродукты, это один рецепт, который должен быть сделан только для вас. Рыба и чипсы - это рецепт, которым мы поделимся с вами сегодня.
Этот рецепт родом из Англии, но он довольно известен среди всех любителей морепродуктов в Индии.
Как следует из названия, основным ингредиентом здесь является рыба.
Этот рецепт называется рыба и чипсами, так как чипсы подаются вместе с жареной во фритюре  рыбой. Чтобы еще больше улучшить вкус, в качестве дополнительного ингредиента можно добавить вино или соду.
Это придаст вкусный, хрустящий вкус.

В сегодняшнем рецепте мы жарим рыбу во фритюре.

Тем не менее, некоторые люди предпочитают жарить картофель вместе с рыбой, чтобы сделать чипсы. Между двумя чипсами можно положить жареную рыбу и подавать в горячем виде с острым соусом. Читайте, чтобы узнать рецепт приготовления рыбы и чипсов.

Порция- 4

Время приготовления - 15 минут

Ингредиенты:

  • Рыба - от 5 до 6 шт.
  • Порошок чили - 1 чайная ложка
  • Разрыхлитель - 3/4 чайной ложки
  • Содовая или вино - 1 стакан
  • Майда - 1 столовая ложка
  • Кукурузная мука - 1 столовая ложка
  • Масло
  • Поваренная соль

Процедура:

Чтобы сделать тесто. Добавьте майду, молотый чили, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Залейте смесь содовой или вином и  убедитесь, чтобы не было комков. Охладите жидкое тесто в течение 20 минут. Затем добавьте немного соли и хорошо перемешайте. Смешайте кукурузную муку и майду на тарелке. Обваляйте рыбу в смеси майды и кукурузы. Затем окуните рыбу в содовую или винную смесь. Возьмите другую кастрюлю и добавьте масло. Как только масло нагреется, положите рыбу и обжарьте ее до золотистого цвета. Подайте горячую рыбу вместе с чипсами и острым соусом на ваш выбор.

Встройте Поплавок в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте Поплавок в свои источники News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах в ВКонтакте, Одноклассниках...

Еще по теме
В Краснодарском крае осудили браконьеров за 7,6 тысяч креветок Лосось: калорийность, жирность и правила приготовления Как готовят рыбный суп итальянцы
В ЭТОМ РАЗДЕЛЕ
Ролик о добыче главной рыбы России — минтая — набирает популярность в сети Ролик о добыче главной рыбы России — минтая — набирает популярность в сети Новости
В соцсетях расходится видео о российских рыбаках, занятых в добыче дальневосточного минтая.
Клиника iQPLASTIQUE доказала свою правоту в апелляции и возобновила свою работу Клиника iQPLASTIQUE доказала свою правоту в апелляции и возобновила свою работу Новости
Клиника может снова приступать к работе после того, как суд принял во внимание факты, предоставленные юристами iQPLASTIQUE.