Производители консервов подменяют сорта рыб в консервных банках. Об этом Поплавку стало известно от Информационного агентства по рыболовству.
Специалисты Роскачества проведи исследование продукции производителей консервов и обнаружили, в некоторых банках попадается не та рыба, которая заявлена на этикетке. Пользуясь тем, что многие покупатели не очень хорошо разбираются в рыбе, они подменяют дорогие сорта рыбы на более дешевые.
По словам руководителя Информационного агентства по рыболовству Александра Савельева для борьбы с фальсификатом необходимо ужесточить технический регламен. Даже если все покупатели выучатся на ихтиологов, это не поможет, добавил он. Для того, чтобы точно установить сорт запечатанной в банку рыбы, нужно иметь лабораторию.
Чтобы наверняка не стать жертвой мошенников, руководитель инфорагентва посоветовал вообще не покупать рыбные консервы. "Тем более, что они не являются полезным для здоровья продуктом", - добавил он.
Фото: drive2.ru
Еще по теме:
Приготовление рыбных консервов
Рыбные консервы не подпадают под продовольственные санкции
Приготовление рыбных консервов
Почему в России не ловят тунца