Как следует размораживать рыбу, чтобы по итогу получился качественный продукт, не утративший целостность, вкусовые и полезные свойства? Рассказываем в данной статье.

Тунец - это одна из самых популярных рыб в кулинарии. Она обладает не только изумительным вкусом, но приносит человеческому организму большую пользу.

Наверняка все помнят фразу из знаменитого фильма «Какая гадость - эта ваша заливная рыба». Но не все так печально, ведь это блюдо можно приготовить очень вкусно.

Иногда каждому из нас хочется чего-нибудь вкусненького. Торта, пирога или может даже пирожков.

Что мы знаем о приготовлении раков? Уверен, что многие знают только вареных раков под пиво.

Радужная форель или микижа - это идеальная рыба для приготовления.