Рыбалка и рыбаки

В реках Сызрани в рыбе завелся опасный паразит

В Сызрани местная жительница поймала рыбу, покрытую черными пятнами. Она сообщила, что улов с такого рода отметинами, бывает довольно часто. Сначала женщина не придавала пятнам особого значения, но потом начала сомневаться в безопасноти такой рыбы для еды.

Она выложила в соцсетях фотографию рыбы и спросила, чем она может быть больна.

Рыболовы утверждают, что, скорее всего, рыба больна опасным заболеванием - постодиплостомозом (черно-пятнистой заразой). Возбудителем данного заболевания являются личинки гельминтов.

Есть такую рыбу опасно. Нужно ее правильно обрабатывать: варить до полной готовности, а при жарке на поверхности тела должна образоваться хрустящая корочка желтого цвета.