Врачи рассказали, какая рыба больше всего полезна для здоровья. Употребление этой рыбы поможет восполнить запас необходимых микроэлементов, что позволит сократить риск развития ряда заболеваний.
Очень полезной рыбой является лосось. В его состав входят омега-3 и омега-6. Также в рыбе содержится белок, который легко усваивается. Кроме того, рыба - источник йода и витаминов A, D и E.
Также очень полезна треска. У ней низкий уровень холестерина. Употребление трески укрепляет иммунитет, а также снижает артериальное давление.
Кроме того, треска богата важный для организма белком.
Для пожилых людей очень полене палтус, так как его употребление сокращает риск развития болезни Альцгеймера. В рыбе содержатся сератонин и мелатонин, что способствует улучшению настроения.
Приготовление рыбы - важный процесс. Рыбу лучше всего варить или готовить на пару. Также рыбу можно запекать и солить.
Вредно употреблять копченую рыбу, особенно горячего копчения.
Фото: pro-prazdniki.com