Росрыболовство предупреждает о грядущем увеличении цен на красную икру. Добытчики лососевых на Дальнем Востоке в ходе путины уже приступили к распространению икры ни много ни мало дважды дороже года ушедшего.
В итоге килограмм популярнейшей и вкусной закуски - горбуши «вынужден» уходить за 320-380 рублей, камчатской кеты - по 400 рублей, симы - в среднем 560 рублей. Как считают в Росрыболовстве, по итогам года общий рост стоимости как на красную рыбу, так и на икру составит 25-30%. То есть возврата к прошлогоднему уровню, увы, не ожидается.
К тому же появились те, кто греет на этом руки нелицензионно. В продаже появились банки с фальсифицированной икрой, на которых отмечены несуществующие дальневосточные производители. Так, стоит избегать покупки продукции от якобы изготовителей ООО «Камчатский нерест», ООО «Жемчужина Камчатки» и ООО «Золото Камчатки».
Фото: hotgeo.ru