К 2030 году российские рыбаки в три раза увеличат вылов рыбы на морских «огородах». Это следует из стратегии развития рыбного хозяйства России, сообщили "Поплавку" в Росрыболовстве.
По словам заместителя руководителя Росрыболовства Василия Соколова, к 2030 году российская индустриальная аквакультура будет производить не менее 2 млн тонн морепродуктов. Уже сегодня пастбищное разведение только лососевых в России дает около 20 тысяч тонн рыбы в год.
Василий Соколов отметил, что руководство Росрыболовства не ставит задачу соревноваться с лидерами отрасли аквакультуры. Китай, например, по словам вице-президента Китайского союза переработчиков рыбы Цуй Хэ, производит на морских и пресноводных плантация 75 процентов рыбопродуктов, потребляемых населением страны.
По данным Росрыболовства, на морских плантациях во всем мире выращивают сегодня до 45 процентов товарной рыбы. Это составляет около 54 млн тонн. Ожидается, что в перспективе этот показатель вырастет до 100 млн тонн.
Фото: fastcompany.com