ad
Эксперт рассказал о засилье фальсификата на рынке рыбной продукции
Эксперт оценил долю фальсификата в рыбной продукции в России. рыба, рыбная продукция, Роспотребнадзор

Руководитель Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев рассказал о том, какую долю в рыбной продукции России составляет фальсификат, сообщает НСН.

Он заявил, что 70% рыбной продукции в торговых сетях России - это подделка. Особенно высок процент подделок  среди трески.

По словам эксперта, это будет и в дальнейшем, пока не начнет в полном объеме работать технический регламент "О безопасности рыбы и рыбной продукции".

Специалист утверждает, что во всем мире качественной является только рыба, которая была только что выловлена в море. После этого из нее делают филе и замораживают.

Самым плохим по качеству является филе, изготовленное из сырья.

Фото: p-kamchatsky.ru

Читайте также:

Электрические угри нового вида генерируют напряжение до 860 вольт 

В России наблюдается активный рост потребления рыбы 

Разработаны термометки для определения свежести рыбы 

В Тихом океане обнаружили гигантскую "каплю"-убийцу

В Волгу выпустили полтонны мальков сазанов 

 

Не забудьте включить Поплавок.Ru в список источников, которые будут вам попадаться время от времени:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Одноклассниках, а также в Telegram...

Снасти для соленой и пресной воды: что необходимо знать перед покупкой Снасти для соленой и пресной воды: что необходимо знать перед покупкой Снасти
Если вам интересно, чем отличаются морские удочки от пресноводных рыболовных удочек, то этих различий на самом деле меньше, чем вы думаете.
В Красногорске красноухих черепах из фонтана отправили на зимовку В Красногорске красноухих черепах из фонтана отправили на зимовку Новости
Красноухих черепах, обитающих в фонтане в парке Красногорска, отправили на зимовку в теплое помещение, сообщил заведующий детским городком "Сказочный" Андрей Концевой.